Главная › Новости

Овощи и овощные блюда : Физалис Колумбия 100г

Опубликовано: 18.01.2019

Описание Производитель:Колумбия. Физалис. Плоды мелкие, зеленого, желтого и фиолетового цвета, заключены в чашечку в виде фонарика и покрыты восковым налетом, что делает возможным их длительное хранение в домашних условиях. Физалис весь усеян шаровидными плодами. Внешне они напоминают маленькие зеленые помидоры, но имеют более мягкую ткань и сладковато-кислый вкус, не набивающий оскомину, кустик более ветвистый и раскидистый. Пищевая ценность их высока: они содержат аскорбиновую кислоту, считаются лечебными при заболевании почек. В зимнее время они незаменимы как диетический и питательный продукт. Физалис можно использовать для салатов, винегретов, борщей, консервирования. Плоды можно мариновать и солить, как помидоры. Перед употреблением с плода снимают оболочку-фонарик и промывают горячей водой из-под крана, чтобы смыть клейкое горьковатое вещество в месте крепления чашечки. Приправы из физалиса придают пикантный вкус любым мясным блюдам, особенно шашлыкам, кроличьему мясу, рыбе. Хранить при Т -5'C. Срок годности 15 дней.

Добавить комментарий

Блюдо дня

Донниковый мед обладает очень высокими вкусовыми качествами, ароматен, светло-янтарного цвета. Сам мед собирается пчелами с мелких пахучих цветков донника (белого...

Цветы, сладости идрагоценности традиционные варианты дамских презентов. Именно отпышных букетов, аппетитных сладостей вшуршащих бумажках исверкания золота, серебра, страз ибриллиантов...

Жевательная резинка JENNKI PROFESSIONAL с вкусом апельсина и мяты. Без сахара, с ксилитом. Использование жевательной резинки с ксилитом...

Ароматное и очень вкусное поливитаминное калиновое варенье. Известно, что калина — средство №1 при простудных заболеваниях. Кроме того,...

Это интересно

О трюфеле было сказано много, что и говорить, этот гриб - настоящая легенда. До сих пор трюфель ассоциируется в кулинарии с самим Лукуллом. В поваренных книгах лукулловский соус стоит на...

Суши - это не просто еда, это своего рода философия. Видов суши существует много и все они имеют свои особенности. Если Вы являетесь поклонником этого блюда, предлагаем Вам познакомиться с...

Как, Вы не знаете, что итальянская пицца вовсе не итальянская?! Греческая и еврейская пита - аппетитная лепешка с помидорами и сыром - явно старше итальянской пиццы. И хотя о происхождении...